„Draußen Daheim“ Wanderwoche: Kulinarische Alpwanderung (08.10. + 10.10.26)

Die erste Etappe startet am Froschweiher Parkplatz, führt Dich entlang des Großen Alpsees und über einen schönen Waldweg bergauf zur Alpe Schönesreuth. Für diese erste Strecke solltest Du etwa 45 Minuten Gehzeit einplanen. Hier beginnt nun die kulinarische Reise ganz am Anfang: mit Milch und feinen Milchprodukten. Dich erwarten ein cremiger Joghurt mit Beeren sowie Kaffee oder Tee – perfekt, um gestärkt in die Wanderung zu starten.

Anschließend geht es weiter bergauf der Beschilderung folgend zur Siedelalpe. Die Strecke von der Alpe Schönesreuth zur Siedelalpe dauert ebenfalls ca. 45 Minuten.  Dort angekommen bekommst Du einen authentischen Einblick in die Alpwirtschaft. Die Alpe wird mit eigenem Vieh bewirtschaftet und bietet Dir die Möglichkeit, die Produkte aus dem eigenen Betrieb kennenzulernen. Buttermilch, Schinken und eine kleine Käsevariation warten auf Dich. Um 12 Uhr gibt es außerdem einenVortrag über die Alpwirtschaft, die Arbeit mit dem Vieh und die Verarbeitung und Vermarktung regionaler Produkte. Dabei erfährst Du mehr über die Bedeutung der Alpwirtschaft, aber auch über ihre heutigen Herausforderungen und Chancen.

Zum Abschluss geht es über das kleine Gipfelkreuz der Jugethöhe zur Jugetalpe. Von der Siedelalpe wanderst du dorthin in ca. 15 Minuten. Hier landet der Käse schließlich auf dem Teller: Freue Dich auf eine warme Allgäuer Spezialität: Kässpatzen. Danach kannst Du die Wanderung gemütlich ausklingen lassen und die Eindrücke des Tages genießen. Es geht entpannt über Zaumberg bergab zurück zum Froschweiher Parkplatz (ca. 60 Minuten Gehzeit).

Die drei Genussstationen:

Alpe Schönesreuth | 09:30–11:00 Uhr Joghurt mit Beeren sowie 1x Kaffee oder Tee Siedelalpe | 11:00–12:30 Uhr Buttermilch & kleine Schinken- und Käsevariation 12:00 Uhr: Vortrag zur Alpwirtschaft und Milchverarbeitung Jugetalpe | 13:00–14:30 Uhr Portion Kässpatzen mit Salat + 0,5l alkoholfreies Getränk

Die Wanderung erfolgt selbstständig. Die kulinarischen Stationen kannst Du innerhalb der jeweiligen Zeitfenster besuchen und Deine Wanderung so ganz entspannt an Dein eigenes Tempo anpassen.

Teilnehmer: Für alle geeignet, die ca. 10 Kilometer und 300 Höhenmeter im Auf- und Abstieg bewältigen können (ca. 3 Stunden).

Kosten & Anmeldung: 39€ pro Person.

Eine Anmeldung ist vorab erforderlich und bis um 09 Uhr des Veranstaltungstags möglich.

In den Tourist Information in Immenstadt oder online unter www.dein-ticket.shop